2019年10月16日，全國茶葉加工科技創(chuàng)新暨技術成果對接會在貴州黎平召開，會議由國家農(nóng)產(chǎn)品加工技術研發(fā)體系茶葉加工專業(yè)委員會、國家茶產(chǎn)業(yè)工程技術研究中心、中國茶葉學會茶葉加工專業(yè)委員會、貴州省農(nóng)村產(chǎn)業(yè)革命茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展領導小組辦公室主辦，黎平縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局承辦。

本次會議以“科技興茶，助力脫貧攻堅”為主題，深入貫徹2019年中央一號文件精神、國家創(chuàng)新驅動發(fā)展戰(zhàn)略、鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，旨在交流茶葉加工科技創(chuàng)新成果、加速科技成果轉化與應用、促進茶業(yè)高質量發(fā)展。會議主要內容有茶葉加工科技創(chuàng)新研討、茶葉加工技術最新成果發(fā)布、技術成果需求對接、科技興茶技術培訓。

會議期間，中國農(nóng)科院茶葉研究所副所長、研究員江用文、湖南農(nóng)業(yè)大學教授肖力爭、大閩食品（漳州）有限公司教授岳鵬翔分別作《茶葉加工技術進展及發(fā)展趨勢》《茶葉深加技術創(chuàng)新與應用》《新式茶飲的發(fā)展現(xiàn)狀與趨勢》專題報告，中國農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所、安徽農(nóng)業(yè)大學、貴州省農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所、國家普洱茶加工技術研發(fā)中心四家單位分別發(fā)布《扁形茶加工技術與配套裝備》《茶葉在線監(jiān)測設備及配套軟件》《冷泡綠茶的工業(yè)化生產(chǎn)方法》《輔助降血糖速溶茶保健食品開發(fā)》四項成果。

?16日下午，還分別舉行貴州省茶葉加工技術培訓、茶與飲品加工專業(yè)委員會及專業(yè)研發(fā)中心主任會議、中國茶葉學會茶葉加工專業(yè)委員會會議。

貴州省茶葉加工技術培訓現(xiàn)場

編輯丨周偉斌

審核丨陳? ?藝